カジャン風フライドチキン
Frank´s
この30分でフライドチキンを作るレシピは、家族との次の週末にあなたのお気に入りになるでしょう。このカリカリのフライドチキンは、作りやすく、実用的で経済的です。カジャン風フライドチキンはアメリカ南部、ルイジアナ州の伝統的な料理です。このフライドチキンは非常にスパイシーで辛いのが特徴です。このバージョンでは、レッドホット®ソースで少し辛さを加えています。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • パプリカ1 スプーン、カジャンミックス用
  • 塩2 1/2 スプーン、カジャンミックス用
  • たまねぎ1ティースプーン、カジャンミックス用
  • にんにく1ティースプーン、カジャンミックス用
  • カイエンペッパー1ティースプーン、カジャンミックス用
  • 白こしょう3/4ティースプーン、カジャンミックス用
  • ブラックペッパー3/4ティースプーン、カジャンミックス用
  • タイム1/2ティースプーン、カジャンミックス用の粉
  • 乾燥オレガノ1/2ティースプーン、カジャンミックス用
  • イタリアンドレッシング3/4カップ、鶏肉をマリネするために
  • チキン8個、脚とモモ
  • フランクの赤いホットウィングソース1カップ、ドレッシング用
  • バター3/4カップ、ドレッシング用に溶かしたもの
  • 黄色レモンジュース2 スプーン、ドレッシング用
  • フランクの赤いホットウィングソース十分、衣用
  • 小麦粉十分、衣用
  • 塩十分
  • 胡椒十分
  • 植物油十分
  • ネギ十分、細かく刻んだもの、飾り用
  • エローテ十分、グリルした黄色、付け合わせ用
準備
15 mins
15 mins
低い
  • ドレッシング用に、レッドホット®ソース、バター、黄色いレモンの汁を混ぜます。
  • カジャンミックスを作るために、パプリカ、塩、玉ねぎ、ニンニク、カイエンペッパー、白胡椒、黒胡椒、タイム、オレガノを混ぜます。
  • 鶏肉をカジャンミックスとイタリアンドレッシングで30分間マリネします。取り出しておきます。
  • 揚げるために、ボウルに小麦粉を十分な塩、胡椒、カジャンミックスと混ぜておきます。鶏肉の部分をレッドホット®ソースに浸して、余分なソースを落とし、小麦粉で完全に覆います。熱した油を十分に入れたフライパンで、中火で約10分間鶏肉を揚げます。取り出しておきます。
  • 鶏肉をドレッシングとトウモロコシと一緒に盛り付けます。青ねぎで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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