オレンジのストーブチキン

Comer y Crecer
この甘いオレンジソースの鶏肉のレシピを試してみてください。美味しいだけでなく、12月の祝賀ディナーや特別な機会に最適です。オーブンなしで調理されるため、クリスマスに料理する理由はありません。必要であれば、調理に少し白ワインを加えることができ、この材料が料理により良い香りを与えます。家族を驚かせましょう！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • 鶏一羽1個
  • 塩 お好みで、鶏肉用
  • 胡椒 お好みで、鶏肉用
  • オレンジ十分、鶏肉用のスライス
  • レモン十分、鶏肉用のスライス
  • ローズマリー 枝、鶏肉用
  • にんにく2 スプーン、ソース用の細かく刻んだ
  • オレンジのジャム1カップ、ソース用
  • バーベキューソース1/2カップ、ソース用
  • 醤油1/4カップ、ソース用
  • バター1/4カップ、ソース用の溶かした
  • オレンジジュース1 1/4カップ、ソース用
  • レモンジュース1/2カップ、ソース用
  • バター3 スプーン、鶏肉を焼くために
  • 紫タマネギ1/2カップ、鶏肉用の細切れ
  • パパ・カンブレー1 1/2カップ、鶏肉用の半分
  • 梨個、付け合わせ用にローストした
  • キノコ個、ローズマリーと一緒に、付け合わせ用
  • さつまいものピュレ十分、付け合わせ用
準備
15 mins
1h 15 mins
低い
  • 鶏肉をまな板の上に置き、全体に塩と胡椒を振ります。鶏肉の中にオレンジのスライス、レモンのスライス、ローズマリーの枝をいくつか加え、麻ひもを使って足をまとめて形を整えます。取っておきます。
  • ボウルにニンニク、オレンジジャム、BBQソース、醤油、溶かしたバター、オレンジジュース、レモンジュースを混ぜ、完全に混ざるまで混ぜます。取っておきます。
  • 鍋にバターを溶かし、鶏肉を入れて両面を数分間揚げます。前の混合物を鶏肉の上に完全に覆うまで注ぎ、鍋の上に残りのスライスを置き、玉ねぎ、カムブレイポテト、残りのローズマリーを加えます。蓋をしてストーブの上に置き、中火で75分間調理します。
  • カムブレイポテトと調理ソースを添えて提供します。お楽しみください！

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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