BBQ鶏肉

このBBQ鶏肉レシピは非常にシンプルに作られており、鶏肉はフライパンで調理し、その後ソースでコーティングします。何よりも、簡単で美味しく、手に入れやすい材料を使った鶏肉のレシピです。家族や友達と一緒に料理をするのに最適です!
材料
4
ポーション
  • バター1/2カップ、BBQソース用
  • にんにく2 スプーン、BBQソース用
  • トマト1 1/2カップ、BBQソース用
  • マスタード2 スプーン、BBQソース用
  • メープルシロップ2 スプーン、BBQソース用
  • りんご酢1 スプーン
  • ウスターソース1 スプーン、BBQソース用
  • おいしい調味料1ティースプーン、BBQソース用
  • ケチャップソース1カップ、BBQソース用
  • りんごジュース3/4カップ、BBQソース用
  • アドボチポトレチリ1/4カップ、BBQソース用
  • パプリカ1 スプーン、BBQソース用
  • 塩十分、BBQソース用
  • 胡椒十分、BBQソース用
  • 鶏の脚6個
  • チキンのもも肉6個
  • 塩十分
  • 胡椒十分
  • パプリカ十分
  • コーンスターチ1カップ
  • 植物油十分、揚げ用
  • ランチドレッシング お好みで、ブルーチーズ、付け合わせ用
  • 野菜のクルディテ お好みで、付け合わせ用
準備
30 mins
20 mins
低い
  • フライパンを熱し、バターを加え、ニンニクとトマトを数分間炒めます。その後、マスタード、メープルシロップ、リンゴ酢、ウスターソース、調味ジュース、ケチャップ、リンゴジュース、チポトレを加え、パプリカ、塩、胡椒で味を調えます。約5分間煮て、BBQソースの液体が減り、半濃厚な状態になるまで待ちます。火から下ろします。
  • ソースをミキサーにかけ、必要に応じて濾します。取っておきます。
  • 鶏肉に十分な塩、胡椒、パプリカ、コーンスターチをふりかけます。手でよく混ぜ、調味料がしっかり浸透するように少し押し付けます。
  • 油をひいたフライパンを熱し、鶏肉のピースを全体が完璧に焼き色が付くまで焼きます。その後、事前に準備したBBQソースを少し流し込み、引き続き調理しますが、完全には注がず、必要に応じてつや出しのために少し残しておきます。
  • 鶏肉が完全に調理されたら、火から下ろします。
  • BBQ鶏肉をもう少しソースをかけて提供し、お好みの生野菜とドレッシングを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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