鶏肉のマッシュポテトソテー
ANA CRISTINA PETTIGROSSO DE RIAT
野菜と一緒に炒めた鶏肉をマッシュポテトで飾り、家族みんなにぴったりの美味しさ。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • たまねぎ1個、刻んだ
  • たまねぎ2個、青ネギ
  • 赤いパプリカ1個、または緑、小さめ
  • 鶏の胸肉1個
  • 脚2個、そして鶏もも肉
  • 生クリーム100 グラム
  • トマト2 スプーン、自然のままつぶしたものまたは小さく切った新鮮なトマト1個
  • 豌豆1 缶
  • にんじん1個
  • かぼちゃ2個
  • オイル個、揚げるための
  • 調味料個、お好みで、いろいろ
  • 水1/2カップ
  • じゃがいも3個、大きめ
  • 生クリーム1 スプーン
  • フィラデルフィアクリームチーズ2 スプーン
  • バター1 スプーン
  • パセリ個、必要な量
準備
1h
0 mins
中程度
  • 玉ねぎとパプリカを油で炒める。
  • 鶏胸肉を切り、脚とももを骨を外して切り分ける。
  • 切った鶏肉を玉ねぎに加え、数分間調理する。
  • クリームを加え、沸騰し始めたらトマトとグリーンピースを加える。
  • お好みで味付けし、取り出しておく。
  • フライパンで薄切りにしたニンジンを色づくまで炒め、柔らかくなるまで調理する。
  • 薄切りのズッキーニを加え、少し調理する。
  • きのこの風味付けと水を加え、液体が減るまで調理する。
  • この準備を鶏肉に加える。
  • オーブンに入れられる皿に置く。
  • じゃがいもが柔らかくなるまで茹で、ざるにあける。
  • マッシュポテトを作り、バター、クリーム、クリームチーズを加える。
  • マッシュポテトを大きな口金付きの絞り袋に入れ、鶏肉の上にデコレーションする。
  • 刻んだパセリを振りかけ、マッシュポテトが焼き色がつくまで熱いオーブンに入れる。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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