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グリーンソースの鶏むね肉とズッキーニライス
Carlos Lieja
この料理には葉酸が含まれており、脳の正常な機能を助けます。前の晩に準備して、タッパーに保存できます。鶏肉と米の味が混ざらないように仕切りのある容器を探してください。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
4.25
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4 comentarios
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プランナー
スーパーリスト
材料
1
ポーション
鶏の胸肉90 グラム
植物油2ティースプーン
チリシラノ1個
たまねぎ1/2個
にんにく2歯、細かく切った
青いトマト2個
米1/4カップ
カボチャ1個
準備
10 mins
20 mins
低い
ズッキーニを薄いスライスに切ります。
鍋に油を加え、細かく切った1つのにんにくと¼の玉ねぎを炒めます。
米を加えて軽く炒めます。
½カップの水、ズッキーニ、少々の塩を加えます。沸騰させ、鍋に蓋をして火を弱めます。弱火で20分間調理します。
その時間が経過したら、鍋の蓋を外し、フォークを使って米を慎重に混ぜます。
残りの¼の玉ねぎ、にんにく、チリ、トマトを加熱します。
焼いた野菜をブレンダーに入れ、¼カップの水または脂肪のない鶏スープを加えます。ソースができるまでミキサーします。
フライパンに少しの植物油を加え、鶏むね肉を調理し、その上にグリーンソースをかけて約5分間調理します。
鶏むね肉を米と一緒に盛り付けます。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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