ポテト付きの衣をつけた手羽先

Alejandra Cota
このポテト付きの衣をつけた手羽先のレシピで、あなたの手羽先に特別なひと味を加えましょう。これらの手羽先にバター、乾燥チリ、バッファローソースで味付けしてください。衣が剥がれないための大きなヒントは、衣をつける前に手羽先を揚げることです。ポテト付きの衣をつけた手羽先をどのように伴いたいですか？
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.25
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プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • ピリ辛ポテト3カップ
  • 小麦粉1/4カップ
  • 塩1 スプーン
  • 胡椒1 スプーン
  • 卵2個、衣用の卵液
  • 鶏の羽1キロ、きれいな
  • 植物油十分、揚げるために
  • グアヒージョ・チリ2個、焼いて浸したもの、ソース用
  • バッファローソース1カップ、ソース用
  • バター1/4カップ、溶かした、ソース用
  • パプリカ1 スプーン、ソース用
  • カイエンペッパー1 スプーン、ソース用
  • ガーリックパウダー1 スプーン、ソース用
準備
20 mins
15 mins
低い
  • スパイシーポテトを再封可能な袋に入れ、麺棒で叩いて細かい粉末にします。
  • ボウルに、つぶしたポテトを小麦粉、塩、胡椒と混ぜます。
  • 手羽先を卵液と前の混合物に通して完全に覆うまで衣をつける。
  • 深めの鍋に油を熱し、手羽先がきつね色になり、火が通るまで揚げます。揚げたら、吸収紙に置いてください。
  • ソース用に、チリグアヒーロとバッファローソース、バター、パプリカ、カイエンペッパー、ニンニクパウダーを滑らかなソースになるまでミキサーにかけます。手羽先にソースをかけて、サーブして楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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