野菜入りパン粉の鶏肉

鶏肉を使ったレシピはクラシックなものからよりクリエイティブなものまで様々で、この野菜入りのパン粉の鶏肉のレシピのように、健康的で非常に栄養価の高い選択肢です。この料理を調理する際、風味を増すのはマルガリーナを使用することで、煙点が高いため、従来のバターとは異なり、長時間の調理では焦げません。
材料
4
ポーション
  • マルガリンプリマベラ®1 スプーン、90gのバー
  • たまねぎ1/3個、スライスした
  • にんにく1歯、細かく刻んだ
  • にんじん1個、細切りにした
  • かぼちゃ1個、細切りにした
  • 赤いパプリカ1個、細切りにした
  • 黄色のパプリカ1個、細切りにした
  • パプリカ1個、オレンジ、細切りにした
  • エローテ4個、ベビー、半分に切った
  • 塩と胡椒十分
  • オレガノ1 スプーン
  • 鶏のミラネーゼ4個
  • 小麦粉十分、パン粉用
  • 卵十分、卵液。パン粉用
  • パン粉十分、パン粉用
  • アサデロチーズ1カップ、スティック状に切った、パン粉用
  • マルガリンプリマベラ®2 スプーン、90gのバー
  • 新鮮なコリアンダー十分、飾り用
準備
20 mins
15 mins
低い
  • フィリングのために、フライパンで中火にしてマルガリーナ・プリマベーラ®を溶かし、玉ねぎとニンニクを透明になるまで炒めます。一つずつ野菜を加え、それぞれに十分な調理時間を与えます。塩、コショウ、オレガノで味付けします。取り出して冷やします。
  • まな板の上に鶏肉のミラネーサを広げ、塩とコショウで味付けし、野菜とアサデロチーズのフィリングを置きます。巻いて必要に応じて木製のピックで留めます。残りのミラネーサでも繰り返します。
  • ロールを小麦粉、卵、パン粉の順にくぐらせてパン粉を付けます。
  • フライパンを中火に熱し、マルガリーナ・プリマベーラ®を溶かします。パン粉がきつね色になり、鶏肉が完全に調理されるまで調理します。半分に切ってすぐに盛り付け、コリアンダーで飾り、楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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