鶏肉は、最も生産的で、調理が簡単で、美味しい食材の一つですので、鶏肉を使った煮込み料理のレシピが数千も存在するのは驚くことではありません。このタンパク質は多くの方法で楽しむことができますが、特に際立つレシピがあります。それはローストチキンのレシピです！ローストチキンはほぼ普遍的なレシピであり、世界のどこにでも似たようなバージョンが存在します。メキシコでは、この種の鶏肉は鶏肉屋、市場、さらにはパン屋で販売され、豆、米、ソース、ボリーロ、トルティーヤ、ポテトなどと一緒に提供され、まさに絶品です！今回は、有名なローストチキンにピリ辛のひねりを加え、ポテトとLa Botanera® クラシックを添えました。お腹を空かせないでください！