モーレを使ったチキントースターダ

モーレを使ったチキントースターダは、家族に簡単に食事を提供するためのオプションです。モーレのペーストを鶏のスープに溶かし、テーブルチョコレートで甘さを加え、ほぐした鶏肉を混ぜるだけで完成です!豆、フレッシュチーズ、クリーム、アボカド、赤玉ねぎを添えて提供できます。好きな味に応じて多くのモーレの中から選ぶことができます。メキシコでは、特別なイベントでモーレが主菜になることが非常に一般的です。次の機会にこれらの美味しいモーレを使ったチキントースターダを準備してください。後悔しません。
材料
4
ポーション
  • チキンブロス4カップ、モーレ用
  • モレ1カップ、ペースト状
  • テーブルチョコレートの板1個、モーレ用
  • 塩1少々、モーレ用
  • 鶏の胸肉1個、茹でてほぐした
  • レフライドビーンズ1カップ
  • トウモロコシのトースト8個
  • サワークリーム お好みで
  • フレッシュチーズ お好みで、ほぐした
  • アボカド お好みで、飾り用に扇形に切った
  • 紫タマネギ お好みで、飾り用の輪切り
準備
20 mins
30 mins
低い
  • 鍋で鶏のスープを沸騰させ、モーレのペーストをスープに溶かし、テーブルチョコレートを加え、好みに応じて少し塩で味付けします。10分間煮て、量が減るまで調理します。ほぐした鶏肉を加え、さらに5分間調理します。
  • トースターダの上に豆を塗り、モーレとともに鶏肉を盛り、クリーム、フレッシュチーズ、アボカド、赤玉ねぎを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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