プラザチキン

プラザチキンは美味しくて、実際には準備するのが全く難しくありません。このレシピを作る勇気を持ってください!
材料
5
ポーション
  • 鶏一羽1個
  • にんじん3個
  • カボチャ3個
  • エンドウ豆100 グラム
  • ハム500 グラム、粗い
  • じゃがいも3個
  • セロリ1 枝
  • バター500 グラム
  • 白ワイン1 リットル
  • 牛乳500 ミリリットル
  • 小麦粉250 グラム
準備
4h
0 mins
中程度
  • バターを溶かし、溶けたら鶏肉に注射し、次に白ワインのリットルを加え、最後に牛乳を加えます。
  • 詰め物のために: すべての野菜を大きく切り、ハムと一緒に少しだけ色づくまでソテーします。
  • 鶏肉に前述のものを詰めて、オーブンに入れます。
  • サルサのために 小麦粉を茶色になるまでトーストし、水(または鶏のスープを加えてより良い味を出します)を少し加え、味付けします。
  • 鶏肉が調理されたら、サーブし、事前に作ったソースをかけます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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