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チキン・ティンガ
Alejandro Morales
メキシコの典型的な料理の一つは、間違いなくこのチキン・ティンガのレシピです。この簡単なレシピは、どんな曜日でも、さらにはタキサにもぴったりな、経済的でボリュームのある食事の素晴らしい選択肢です。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
4.898989898989899
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
水十分
たまねぎ1/4個
にんにく1頭
新鮮なコリアンダー十分
鶏の胸肉2個
トマト6個
たまねぎ1/3個
にんにく2歯
チポトレチリ220 グラム
チキンブロス1カップ
植物油2 スプーン
たまねぎ2個
塩と胡椒十分
準備
30 mins
30 mins
低い
鍋に水を沸かし、鶏肉を玉ねぎ、ニンニク、コリアンダー、少量の塩と一緒に約50分間、または完全に火が通るまで調理します。スープを取っておき、鶏肉をほぐします。
スープ用に、トマト、玉ねぎ、ニンニク、チポトレペッパー、1カップの鶏のスープ、塩、胡椒を滑らかな混合物になるまでブレンドします。
深めのフライパンで、スライスした玉ねぎを油で透明になるまで炒めます。スープを加え、沸騰させてから約20分間煮ます。鶏肉を加え、味を調え、さらに10分間煮ます。トーストと豆を添えてサーブします。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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