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クリーミーなポブラナスのラハスと鶏肉
Mónica Mateos
このクリーミーなポブラナスのラハスとジューシーな鶏肉のファヒータの豪華で美味しい料理を作るのを忘れないでください。タキザや友人との食事に最適な料理で、白ご飯とサラダを添えてください。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
4.913793103448276
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
チリ・ポブラノ8個
オイル2 スプーン
たまねぎ1/2個、フィレ
にんにく1歯
鶏の胸肉2個、ファヒータに切った
塩と胡椒 お好みで
とうもろこしの粒1カップ
サワークリーム1カップ
マンチェゴチーズ1 1/2カップ、おろし
準備
40 mins
30 mins
低い
高火力のコマルでポブラノチリを焼き、完全に焦がします。プラスチック袋に入れ、閉じて約20分間汗をかかせます。
チリが汗をかいたら、ナイフを使って皮を取り、筋を取り除き、種を取り除きます。細いストリップに切り、取っておきます。
中火でフライパンを熱し、油を入れて玉ねぎとニンニクを炒めます。鶏肉のファヒータを加え、焼き色が付くまで調理し、塩とコショウで味を調えます。
ラハスとトウモロコシの粒を加え、5分間料理します。サワークリームとチーズを加え、溶けるまで加熱します。塩とコショウで味を調えます。
小麦粉のトルティーヤの上に盛り付けるか、白ご飯を添えて提供します。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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