バーベキュー・チキンはどうやって作るの?

バーベキューチキンの作り方をステップバイステップで教えます。Royal Prestige® Precision Cookのタイマー機能を活用すれば、この鶏肉のレシピを簡単に準備できます。さらに、このバーベキューチキンは手に入れやすく、経済的な食材で作られていますので、きっとあなたのパントリーにあるでしょう!
材料
5
ポーション
  • グアヒージョ・チリ6個、水分を含ませた
  • チリモリータ3個、水分を含ませた
  • アンチョチリ1個、水分を含んだ
  • たまねぎ1/4個、焼いた
  • ニンニクのかけら4個、焼いた
  • チキンブロス1 1/2カップ
  • 大きなコショウ3個
  • クローブ3個
  • ブラックペッパー1/2 スプーン
  • コミノ1/2ティースプーン
  • オレガノ1ティースプーン
  • 塩 お好みで
  • 鶏の脚5個
  • チキンのもも肉5個
  • 水1カップ
  • バナナの葉 お好みで、盛り付け用
  • オムレツ お好みで
  • 酔っぱらいソース お好みで、添え物用
準備
20 mins
50 mins
低い
  • Royal Prestige®のPower Blenderで、グアヒーロチリ、モリタチリ、アンチョチリ、玉ねぎ、ニンニク、鶏のスープ、ピーマン、黒胡椒、クローブ、クミン、オレガノ、塩を3分間ミキシングします。
  • ボウルに鶏肉の部位を入れ、事前にミキシングしたソースをかけて、20分間冷蔵庫でマリネします。
  • Royal Prestige® Novelの4クォートの鍋をRoyal Prestige® Precision Cookの上に置き、水を注ぎ、鶏肉の部位を加えます。その後、鍋に蓋をし、カバーし、バルブの調整をロックして、矢印が圧力アイコンを指すように回します。中高火で30分間バーベキュー・チキンを調理します。
  • バーベキューチキンを皿に盛り付け、バナナの葉で飾り、トルティーヤとボラチャソースを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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