鶏肉のミラネッサロールと野菜

Blanca Salazar
私が考案しました。この鶏肉のミラネッサロールと野菜のレシピは、異なる組み合わせですが、とても美味しいです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
5
ポーション
  • 鶏のミラネーゼ5個
  • 野菜ミックス2カップ、細かく刻んだ
  • たまねぎ1/2個
  • にんにく1個
  • イタリアンシーズニング個、肉用
  • チリ・カスカベル3個、チリの色
  • トマト3個、煮た
  • 鶏のコンソメ2カップ
  • 塩個、お好みで
  • 胡椒個、お好みで
  • じゃがいも2個、刻んで皮をむいた
準備
1h 30 mins
0 mins
低い
  • 鍋に水を入れ、トマトとチリを柔らかくなるまで茹でる…別に広いフライパンに油を熱します。
  • ミラネッサを完全に広げて、両面に味付けします。ミラネッサの端に野菜を置き、しっかりと巻きます。最後に木製のピックを刺して、ほどけないようにします。同じことをすべてのロールに繰り返します。
  • ミラネッサロールを熱い油に加え、中火にして焼き色がつくまで加熱し、自然な汁を出すために蓋をします。片面を10分、もう片面も10分調理します。この最後の10分で、刻んだじゃがいもを追加して柔らかくします。
  • トマト、チリ、玉ねぎ、塩、ニンニクを鶏肉のコンソメと一緒に混ぜます…このソースは少しの油で5分炒めます。
  • 鶏肉のミラネッサロールとじゃがいもができたら、以前に準備したソースを加えます。粉末の胡椒を加え、蓋をして10分煮ます。
  • そして完成!!!

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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