くるみのグレイビーをかけた鶏のミラネーザ

laura medrano
全家族が大好きな、くるみとクリームチーズのグレイビーをかけた美味しい鶏のミラネーザ。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
3
ポーション
  • 骨なし鶏胸肉3個
  • 小麦粉100 グラム
  • 塩味のクッキー150 グラム、ひき肉
  • 胡椒1 スプーン
  • にんにく1 スプーン、すりおろし
  • 卵3個
  • 牛乳2/3カップ
  • ナッツ100 グラム
  • 中クリーム1 缶
  • 鶏がらスープのパウダー個、好みで
  • 植物油1カップ
準備
2h
0 mins
中程度
  • 鶏の胸肉をミラネーザのように薄くなるまで叩く。
  • クッキー、小麦粉、にんにく、胡椒を混ぜる。
  • 卵を泡立て、牛乳を加えて再度泡立てる。
  • ミラネーザを卵に浸し、その後、クッキーと小麦粉の混合物にしっかりとつけ、冷蔵庫で最低20分間休ませる。
  • くるみをトーストし、ミキサーに生クリーム、すりおろしたにんにく、鶏肉の粉スープ、好みの胡椒を入れて混ぜる。
  • フライパンに油を入れ、ミラネーザを両面約3分間、きつね色になるまで揚げる。
  • 別の鍋を火にかけ、小さじ1杯の小麦粉を少し色づくまでトーストし、くるみの混合物を注ぎ、グレイビーのようになるまで混ぜる。
  • 揚げたミラネーザを皿に盛り、上からくるみのグレイビーをかけ、トーストしたくるみの小片を散らす。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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