パッションフルーツソースの鶏肉

鶏肉を違った方法で調理する方法。ぜひこのパッションフルーツソースの鶏肉レシピを試してみてください。ソースが甘酸っぱい美味しい味を与えてくれるので、ゲストに喜ばれること間違いなしです。
材料
4
ポーション
  • 鶏の脚4個
  • レモンジュース個、適量
  • ブラウンシュガー3 スプーン
  • パセリ1 スプーン
  • クローブ7個、またはシナモン
  • パッションフルーツ3個、大きい
  • オリーブオイル個、適量
  • 鶏のコンソメパウダー1 スプーン、クノールスイス
  • たまねぎ1個、青ネギ
  • 白いごはん個、付け合わせ用の準備
  • マンゴー1個、熟した
  • 塩個、と塩、適量
準備
3h
0 mins
低い
  • 鶏肉をレモン汁とシナモンまたはクローブでマリネします(シナモンは素晴らしい香りを与えます)2時間。
  • この時間が経過したら、塩と胡椒で味付けします。
  • フライパンで鶏肉の部位を焼き、きつね色になるまで揚げて、取り置きます。別のフライパンにオリーブオイルを入れ、刻んだニンニク、玉ねぎ、パッションフルーツの果肉を炒めます。
  • その後、黒砂糖、鶏肉のスープを加え、脚を加えてソースの味を染み込ませます。少しとろみがつくまで煮ます。
  • ご飯と一緒に盛り付け、マンゴーの一切れと刻んだパセリで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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