甘酢ソースの中華風鶏肉

Efrain Conde
中華風鶏肉は、鶏肉を調理する美味しい選択肢で、少し変化をつけて、オリエンタルな健康的で美味しい味を加えることができます。経済的で簡単な鶏肉のレシピです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
3
|
2 comentarios
374
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • 鶏の胸肉500 グラム、骨なしの角切り。
  • たまねぎ1個
  • グリーンペッパー1個
  • オリーブオイル個、お好みで
  • 塩個、お好みで
  • 胡椒個、お好みで
  • フルーツ2カップ、酸味のある（レモン、パイナップル、オレンジなど）。
  • チキンブロス200 ミリリットル
  • コーンスターチ15 グラム
  • 砂糖20 グラム
  • 蜂蜜20 グラム
  • オレンジジュース60 ミリリットル
  • レモンジュース30 ミリリットル
  • 酢15 グラム、ご飯
  • シェリービネガー30 ミリリットル
  • 葱30 グラム、細かく切る
  • イースト1 ソース
  • 植物油個、必要な量
準備
30 mins
30 mins
中程度
  • 鶏肉の準備： 鶏肉はオーリーパスタで衣をつけます。200gの水、200gの小麦粉、オリーブオイルのひとたらし、そしてベーキングパウダー1袋が必要です。 緑ピーマンをきれいにして、少し大きめの角切りにし、玉ねぎも同様に切って、オリーブオイルで弱火で炒めます。
  • 多めの油を入れたフライパンを準備します。油が熱くなったら、衣をつけた鶏肉を一つずつ入れ（くっつかないように）、しっかりと焼き色がついたら取り出し、余分な油を取るためにペーパータオルの上に置きます。
  • 甘酢ソースの準備： ブレンダーに冷たい水または鶏のスープを加え、コーンスターチを加えます。 混ぜて、残ったダマを取り除き、砂糖、蜂蜜、オレンジジュースとレモン、醤油、シェリーを加えます。この混合物を鍋に入れ、青ネギを加えて加熱します。
  • 沸騰中の鍋に、鶏肉と一緒に作ったピーマンを加え、鶏肉を加えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか？
提供：