オーブンでのチキンとじゃがいも、トマトソースのレシピ

美味しい簡単オーブンチキンのレシピ。野菜をトレーに並べて焼くだけです。材料が焼けたら、トマトをすりつぶしてソースを作ります。オーブンを使って家族を喜ばせるのにぴったりの一品です。
監査された
材料
4
サービング
  • 鶏一羽1個、乳鶏
  • 塩1少々
  • 胡椒1少々
  • パセリ1 スプーン、お好みで
  • 香草1束
  • バター50 グラム
  • じゃがいも6個、中くらい
  • トマト3個
  • 葱1束
  • 鶏のコンソメパウダー20 グラム
  • 水1 リットル
準備
15 mins
45 mins
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  • トマト3個を角切りにする。中くらいのじゃがいも6個を切る。青ねぎ1束をスライスする。
  • 鶏肉の周りに野菜を配置し、香草の束で香りをつける。
  • 20gの鶏ガラスープを溶かして加える。
  • お好みで塩と胡椒で味付けする。50gのバターで鶏肉に油を塗る。
  • パセリをお好みで刻む。刻んだパセリを鶏肉に加える。
  • 190℃で45分、アルミホイルをかけて焼く。
  • 焼いたトマトをブレンダーにかけて、料理のソースとして使用する。

栄養情報

* 100gあたりの情報、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセントの値です。
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