甘酸っぱい豚肉のボウル
Knorr
炭水化物の摂取を減らしたい場合、このカリフラワービッツのレシピが非常に役立ちます。カリカリで美味しい甘酸っぱい豚肉を使用した、非常に簡単に準備できる料理です。豚肉がよく調理されるように、最初は弱火で揚げ、その後強火で揚げます。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.6
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スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • 豚ロース肉300 グラム、ストリップに切った
  • 醤油5 スプーン
  • Knorr®野菜スープ1 スプーン
  • 米酢2 スプーン
  • 卵1個
  • 小麦粉1カップ
  • マイゼナ® 天然コーンスターチ1カップ
  • 植物油十分、揚げ用
  • オイル1 スプーン
  • にんにく1 スプーン、細かく刻んだ
  • オレンジジュース1/4カップ
  • 米酢1/4カップ
  • ケチャップソース1/2カップ
  • Knorr®野菜スープ1 スプーン
  • 甘いチリソース1/4カップ
  • マイゼナ® 天然コーンスターチ1ティースプーン、冷水で水分を吸収した
  • 葱1/4カップ、(青ねぎの先端)
  • 水1カップ
  • 米酢1 スプーン
  • 砂糖1 スプーン
  • カリフラワービット Eva®1 パッケージ、454グラム
  • 黒ごま十分
  • 紫キャベツ十分、ストリップ状に切った
  • にんじん十分、薄切りに切った
  • きゅうり十分、輪切りに切った
  • 新鮮なコリアンダー十分
  • 葱十分、(青ねぎの先端)
準備
15 mins
45 mins
低い
  • ボウルに豚肉を醤油、Knorr®野菜ブイヨン、米酢、卵で15分マリネします。取っておきます。
  • 別のボウルにマリネした豚肉を小麦粉、Maizena®コーンスターチと混ぜ、中火で全てのストリップが黄金色でカリカリになるまで揚げます；ペーパータオルに置いて取っておきます。
  • 中火で油を熱し、ニンニクを揚げ、オレンジジュース、米酢、ケチャップ、Knorr®野菜ブイヨン、甘いチリソース、Maizena®コーンスターチを加え、濃厚なソースになるまで調理します。それから豚肉のストリップをソースに入れ、さらに2分間調理します；青ねぎの先端を振りかけて取っておきます。
  • 小鍋に米酢と砂糖を加えた沸騰した水で、パッケージの指示に従ってEva®カリフラワービッツを調理します。調理から取り出し、取っておきます。
  • 前の準備を甘酸っぱい豚肉と一緒にボウルに盛り付け、ごまを振りかけ、キャベツ、人参、きゅうり、コリアンダーを添えます。楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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