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圧力鍋での自家製カーニタス
Melissa Veytia
豚肉のカーニタスが好きなら、このレシピは迅速に準備できる理想的なものです。オレンジ、ハーブ、胡椒で味付けされた美味しいカーニタスを作り、ラードで揚げることで、あなたが好きな伝統的なカーニタスの味を楽しむことができます。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
4.86
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材料
10
ポーション
豚脂1 1/2キロ
ポークリブ1キロ
豚肉 (ぶたにく)1キロ、マシーザ
オレンジジュース1/2カップ
オレンジ1個、半分に切った
初め に、蒸発乳1カップ
塩1/4カップ
香味野菜1束
コショウ(粗挽き)1 スプーン
にんにく4歯
たまねぎ1/2個
トウモロコシのトルティーヤ十分
新鮮なコリアンダー お好みで、細かく刻んで、添えるため
たまねぎ お好みで、細かく刻んで、添えるため
レモン お好みで、半分に切って、添えるため
ソースヴェルデ お好みで、生
準備
15 mins
1h
低い
圧力鍋にラードを入れ、完全に溶けるまで鍋を加熱します。豚のあばら肉とマシーザを加えます。
オレンジジュース、オレンジ、エバポレーテッドミルク、塩、ハーブ、胡椒、ニンニク、玉ねぎを加えます。
鍋を閉じて、1時間または肉が完全に調理されるまで料理します。
カーニタスのタキートを準備し、コリアンダー、玉ねぎ、グリーンサルサ、レモンで添えます。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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