ホットドッグ・ポブラーノとトマティロソース

Vanessa Cruz
パプリカと美味しいトマティロのグリーンソースを使ったユニークなホットドッグを試してみてください。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • オリーブオイル2 スプーン
  • チリ・ポブラノ2個、スライス
  • たまねぎ1個、スライス
  • ソーセージ6個、お好みのもの
  • ソースヴェルデ1カップ
  • 新鮮なコリアンダー1/2カップ、細かく刻んだ
  • ホットドッグ用のパン6個
  • モンテレイチーズ2オンス、薄切りのハラペーニョ
  • コティハチーズ個、または崩したフェタチーズ
準備
20 mins
0 mins
低い
  • オリーブオイルを中火でフライパンに熱します。パプリカのスライスと玉ねぎを加え、お好みで塩を振りかけ、玉ねぎが透明になり、スライスが柔らかくなるまで約10分間調理します。
  • チリを取り置き、同じフライパンでソーセージを水で覆うまで温めます。水を沸騰させ、5分間調理します。
  • 別のボウルで、グリーンソースと細かく刻んだコリアンダーを混ぜます。
  • 電気オーブンを中温に予熱します。ホットドッグ用のパンにソーセージを1本置きます。それらをクッキングシートを敷いたトレイに置き、モントレーチーズのスライスで覆います。
  • チーズが溶けるまで焼きます。オーブンから取り出し、各ホットドッグに調理した玉ねぎの準備の一部を加え、ソースを少し加え、お好きなチーズを振りかけます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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