テキーラポークチョップ

alexandra romero
豚肉のチョップは、食事の際に常に素晴らしい選択肢です。無限のソースや材料と組み合わせることができます。kiwilimónでは、これはあなたのキッチンの基本的な材料であることを理解しているので、これらのテキーラポークチョップを作成しました。指を舐めるほど美味しいです！知っていましたか？豚肉のチョップは非常に多用途な肉のカットで、グリル、グリーンソース、またはモリタチリソースで提供できますが、ハワイ風でも提供できます。チョップのレシピをもっと見る！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • バター2 スプーン、中くらいのサイズに切り、室温で
  • 豚のチョップ600 グラム
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • エシャロット1カップ、細かく刻んだ
  • にんにく1 スプーン、細かく刻んだ
  • ハラペーニョチリ1/2カップ、小さく切った
  • 挽いたクミン1ティースプーン
  • テキーラ1/2カップ
  • チキンブロス1カップ
  • ハラペーニョチリ お好みで、飾り用にスライス
  • パセリ お好みで、細かく刻んだ
  • じゃがいものピュレ お好みで、付け合わせに
  • 米 お好みで、付け合わせに
準備
30 mins
25 mins
低い
  • 中火でフライパンにバターを熱します。ポークチョップを加え、塩と胡椒で味付けし、両面を5分ずつ焼きます。取り出して、調理を続けるために取っておきます。
  • 同じフライパンにエシャロット、ニンニク、ハラペーニョ、クミンを加え、2分間炒めます。テキーラを注ぎ、火を近づけて2分間アルコールをフランベします。火が消えたら、鶏肉のスープとポークチョップを加えます。蓋をして、さらに5分間または完全に調理されるまで煮ます。
  • テキーラポークチョップを盛り付け、ハラペーニョとパセリで飾り、マッシュポテトとご飯を添えてください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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