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エスキテス付きストリートバンデリーヤ
Gabriela Morales
このエスキテス付きストリートバンデリーヤよりも美味しくて独創的な組み合わせは見つかりません。もう街で買わずに、自分で作りましょう!バンデリーヤのカリカリ感とエスキテスの美味しい風味の完璧な組み合わせで、この素晴らしいスナックは食欲をそそるのに最適です。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
5
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プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
ホットケーキのための小麦粉3/4カップ、バンデリーヤ用
小麦粉3/4カップ、バンデリーヤ用
ミネラルウォーター1/2カップ、バンデリーヤ用
卵2個、バンデリーヤ用
ソーセージ6個
オイル2カップ、揚げるために
たまねぎ1/4個、細かく刻んだ
にんにく1 スプーン、細かく刻んだ
エローテ5個、ほぐした
水2カップ、エスキテス用
塩 お好みで
エパソテ1 枝
マヨネーズ お好みで、付け合わせ用
フレッシュチーズ お好みで、付け合わせ用
レモン お好みで、付け合わせ用
ピキンチリ お好みで、付け合わせ用
準備
40 mins
25 mins
低い
バンデリーヤのために、ボウルにバンデリーヤの材料を混ぜ、3分間泡立てて均一な混合物を作ります。
ソーセージを串に刺します。
中火で油を熱し、前の混合物にバンデリーヤを浸し、5分間揚げて黄金色になるまで調理し、吸収ペーパーの上で水を切り、保存します。
エスキテスのために、弱火で油を熱し、玉ねぎ、ニンニク、トウモロコシを加え、7分間調理します。
水、エパソテを加え、トウモロコシが煮えるまでさらに10分間調理し、煮詰めます。
バンデリーヤをエスキテスと一緒に提供し、マヨネーズ、チーズ、チリピキン、レモンを添えてください
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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