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美味しいチキンカーニタス
alexandra romero
家族全員を喜ばせるこの美味しいチキンカーニタスは、風味豊かで作り方もとても簡単です。しかも、伝統的なカーニタスと同じ味ですが、鶏肉で作るひねりを加えています。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
バター1キロ
鶏の脚4個、皮付き
チキンのもも肉4個、皮付き
水1カップ
塩十分
コカ・コーラ1/2カップ
オレンジジュース1/2カップ
タイム十分
たまねぎ1/2個
にんにく3歯
オムレツ十分
レモン十分、付け合わせ用
たまねぎ十分、飾り用に細かく刻む
パクチー十分、飾り用に細かく刻む
準備
20 mins
1h 10 mins
低い
鍋にラードを中火で加えて溶かします。鶏肉の部分を一つずつ加え、10分間調理します。
水、塩、コカ・コーラ、オレンジジュース、タイム、玉ねぎ、ニンニクを加えます。中火で1時間煮込み、底が焦げ付いたりしないように絶えずかき混ぜます。
液体が減ったら、鍋から鶏肉の部分を取り出し、鶏肉をまな板の上でほぐしておきます。
チキンカーニタスをトルティーヤの上に乗せ、コリアンダー、玉ねぎ、ライム、サルサを加えます。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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