絶品自家製ソースのBBQリブ
Deborah Dana
この絶品BBQリブは、次の週末の集まりで話題になること間違いなしです。愛する人たちと一緒に楽しんでください。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • 水1 リットル
  • ポークリブ1キロ
  • たまねぎ1/4個
  • にんにく1歯
  • にんにく1ティースプーン、パウダー
  • 玉ねぎパウダー2 スプーン
  • 唐辛子フレーク1 スプーン
  • 砂糖1/4カップ
  • マスタード2 スプーン
  • トマトソース1/2カップ
  • レモン1個
  • りんご酢4 スプーン
  • ウスターソース3 スプーン
  • マギーのジュース2 スプーン
  • 胡椒1ティースプーン
  • 塩1ティースプーン
準備
10 mins
30 mins
中程度
  • オーブンを190℃に予熱します。
  • 圧力鍋で中火で水を温め、豚のリブ、玉ねぎ、ニンニクを加えます。蓋をして、バルブが鳴り始めてから7分間調理します。
  • ボウルにニンニクパウダー、玉ねぎパウダー、チリフレーク、砂糖、マスタード、トマトソース、レモン汁、アップルビネガー、ウスターソース、マギジュース、胡椒、塩を混ぜます。
  • リブを鍋から取り出し、先ほどの混合物でコーティングし、後で塗るために少し残しておきます。
  • リブをオーブン用のトレイに置き、20分焼きます。調理時間の半分で、保存しておいたソースでリブを塗ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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