ミートローフとベーコン
Clemente Jacques
ミートローフは、実用的で美味しく、ボリューム満点の料理の中でも特に優れた一品です。週末に家族を喜ばせるために、この手作りレシピを試してみてください。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
6
ポーション
  • ケチャップ1/2カップ、クレメンテ・ハックス®
  • ベーコン1/4キロ
  • たまねぎ1/2個
  • じゃがいものピュレ2カップ
  • 挽き肉1/2キロ
  • 卵1個
  • 塩個、および胡椒
  • パセリ1束、刻んだ
  • にんにく2歯
  • パン粉3 スプーン
  • コーンハニー個
準備
1h 10 mins
0 mins
低い
  • ボウルに挽肉を入れ、卵を割り入れ、少しずつパン粉を加えます。木製スプーンまたは手でよく混ぜます。
  • 玉ねぎとニンニクを非常に細かく刻みます。
  • パセリを洗って消毒し、細かく刻みます。野菜を肉のボウルに加えます。
  • ½カップのケチャップ クレメンテ・ハックス®、塩、胡椒を好みに加え、さらに少しパン粉を加えます。
  • ベーコンを小さな角切りにします。油なしのフライパンで調理し、焼き色がつくまで揚げずに柔らかさを保ちます。
  • 型に油を塗り、肉の混ぜ合わせの層を置き、その上に少しベーコンを乗せます。
  • マッシュポテトで覆い、肉、ベーコン、マッシュポテトのプロセスを繰り返します。
  • マッシュポテトの層で仕上げ、残りのベーコンをその上に置きます。
  • 4杯のケチャップ クレメンテ・ハックス®と4杯のコーンシロップを混ぜてグレーズを作ります。よく混ぜて、ミートローフの最終層にこの混合物を塗ります。
  • 180°Cで60分焼くか、肉がしっかりと火が通るまで焼きますが、乾燥させないようにします。最初の30分はアルミホイルで覆い、その後は蓋をせずに調理します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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