牛肉とポテトのシチュー
Carbonell
この簡単なステップバイステップのレシピを見て、牛肉のシチューの作り方を学びましょう。この絶品の牛肉とポテトのシチューを試してみてください。肉が非常に柔らかくなるので、ナイフなしでも切ることができます。牛肉とポテトのシチューは、メキシコの典型的な料理で、高タンパク質で非常に栄養価が高く、見逃せません。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.666667
|
3 comentarios
79
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • エクストラバージンオリーブオイルCarbonell®1 スプーン
  • たまねぎ1/4個
  • トマト6個
  • 青いトマト4個
  • 大きなコショウ3 個 (材料に表示されている場合)
  • 塩 お好みで
  • エクストラバージンオリーブオイルCarbonell®3 スプーン
  • ダイズミーヨ3/4キロ、一口大
  • にんにく2 スプーン、みじん切り
  • 乾燥タイム1 スプーン
  • 乾燥オレガノ1 スプーン
  • グアヒージョ・チリ4個、粉状で水分を含んだ
  • ローレル2 ページ
  • 塩 お好みで
  • にんじん1カップ、皮をむいて輪切り
  • じゃがいも1カップ、皮をむいて一口大
  • オリーブ　カボネル®　種なし1/2カップ、半分に切った
  • オムレツ十分、付け合わせ
  • 米十分、付け合わせ
準備
2h 15 mins
2h
低い
  • フライパンにCarbonell®エクストラバージンオリーブオイルを加え、玉ねぎ、トマト、青トマト、ペッパーコーン、塩を10分間炒めます。水を加えてミキサーにかけ、取っておきます。
  • 鍋を高火で熱し、Carbonell®エクストラバージンオリーブオイルを加えて肉を焼き、ニンニク、タイム、オレガノを加えます。火を弱めて蓋をし、30分間煮ます。
  • 乾燥したチリグアヒーロを加え、ローリエ、事前にミキサーにかけたソース、塩を加えます。40分間煮ます。
  • 人参、ポテトを加え、さらに30分間煮ます。Carbonell®の種なしグリーンオリーブを加え、味を調整して提供します。トルティーヤとご飯と一緒にお楽しみください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか？
提供：