レモン風味のビーフスカロップ
Superama
あなたが気に入るレモンソースの美味しいビーフミラネッサ。このレシピはイタリアに由来し、まさに絶品です。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • 牛ミラネーザ8個
  • 小麦粉1カップ
  • 塩1 スプーン
  • 胡椒1 スプーン
  • オリーブオイル1/2カップ
  • レモン3個、(そのジュース)
  • オレンジ1個、(そのジュース)
  • レモン1個、(その皮)
  • パセリ個、刻んだ
準備
30 mins
0 mins
中程度
  • 深い容器に小麦粉、塩、胡椒を混ぜる。スカロップをそれぞれ混合物に通し、パン粉をまぶして皿に置く。
  • 油の半分を熱し、スカロップを2枚ずつ5分間、または完全に火が通るまで揚げる。残りの油を少しずつ加える。
  • すべてのスカロップが揚がったら、レモンジュース、オレンジジュース、皮を加える。スカロップをフライパンに戻し、さらに2-3分間調理する。
  • ソースがあまりにも薄い場合は、小麦粉を少し追加する。
  • 大皿に盛り付け、パセリで飾る。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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