チーズ入りミニハンバーガー

この父の日には、サクサクの衣をまとったチェダーチーズ入りのミニハンバーガーを用意して、ハバネロの簡単なグアカモーレとフレッシュチーズを添えてお楽しみください。あなたのブラウン® マルチクイック 7の多用途性により、超簡単なレシピです。
材料
4
ポーション
  • 牛フィレ肉500 グラム
  • たまねぎ1/4カップ、細かく刻んだ
  • パセリ2 スプーン
  • にんにく1 スプーン、細かく刻んだ
  • 辛いソース2 スプーン、タバスコタイプ
  • マスタード1 スプーン
  • 卵1個
  • 塩と胡椒 お好みで
  • チェダーチーズ1 1/2カップ、角切りにした
  • 小麦粉十分、パン粉用
  • 卵十分、衣用に混ぜた
  • パン粉十分、パン粉用
  • オイル十分、揚げるために
  • アボカド1個、グアカモーレのために
  • ハバネロチリ1個、ローストした、グアカモーレのために
  • たまねぎ1 スプーン、細かく刻んだアボカドのためのグアカモーレ
  • レモンジュース1 スプーン、グアカモーレのために
  • 塩と胡椒 お好みで、グアカモーレのために
  • フレッシュチーズ お好みで、飾り用に崩した
  • 紫タマネギ お好みで、スライスして、飾り用
準備
25 mins
5 mins
低い
  • ブラウン® マルチクイック 777のプロセッサーを使って、牛ヒレ肉を細かく切ります。
  • ボウルに肉、玉ねぎ、パセリ、ニンニク、ホットソース、マスタード、卵を混ぜ、塩と胡椒で味を調えます。
  • 手を使って、中心にチェダーチーズの小さなブロックを置いてハンバーガーを形成します。
  • 小さなハンバーガーを、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけて揚げます。中火で肉が焼けるまで油で揚げ、吸収ペーパーの上で水を切ります。取っておきます。
  • グアカモーレのために:ブラウン® マルチクイック 7のブレンダーを使って、アボカドをペースト状にします。ハバネロ、玉ねぎ、レモンジュースと混ぜ、塩と胡椒で味を調えます。
  • 小さなハンバーガーを少量のグアカモーレ、フレッシュチーズ、赤玉ねぎと一緒に提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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