タコス・サルタード・デ・カルネ

タコス・サルタード・デ・カルネのレシピは、ペルーの美味しいスパイシーなタコス料理です。
材料
8
ポーション
  • オムレツ8個
  • 植物油1/4カップ
  • 牛のロースト500 グラム、牛肉
  • たまねぎ1個
  • トマト1個
  • 黄色の唐辛子1個
  • にんにくペースト1ティースプーン
  • 胡椒個
  • コミノ個
  • 塩個
  • 赤ワインビネガー個
  • パセリ個
  • 醤油個、お醤油
準備
30 mins
0 mins
低い
  • 熱した植物油で、ニンニクと角切りの肉を15分間揚げます。肉を取り出します。
  • 長くて太いストリップ状に切った玉ねぎとトマトを5分間炒めます。長く切ったアジ・アミリョを加えます。
  • 玉ねぎ、肉、塩、胡椒、クミン、お醤油、赤ワインビネガーを混ぜ、刻んだパセリを振りかけて…温かいトルティーヤの上にのせます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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