チェリーソースのフィレ

このチェリーソースのフィレは12月の時期に作るのに最適で、子供にも大人にも喜ばれます。チェリーが与える味は絶品です。
材料
4
ポーション
  • フィレ4個
  • さくらんぼ300 グラム、骨なし
  • オリーブオイル2ティースプーン
  • バルサミコ酢1 1/2 スプーン
  • 砂糖1 1/2 スプーン
  • パセリ2 スプーン、みじん切り
  • ミント2 スプーン、みじん切り
  • オイル4 スプーン
  • 塩個、お好みで
  • 胡椒個、お好みで
準備
30 mins
0 mins
低い
  • フライパンに油を入れ、フィレを加えます。
  • フィレの両面を焼き、塩と胡椒を振ります。
  • 別の器で、半分に切ったチェリーをオリーブオイル、酢、砂糖、そしてひとつまみの塩と混ぜます。
  • 5-10分間休ませ、パセリとミントを加えます。
  • チェリーソースをかけたフィレを盛り付けます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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