圧力鍋で作るバター鶏

家族を喜ばせたいけれど、時間がないですか?この圧力鍋で作るバター鶏を作ってみてください。簡単に作れてボリューム満点で、スパイスの効いたバターに包まれ、ポテトが詰まっています。急な食事に最適です。
材料
4
ポーション
  • バター1カップ、溶かした
  • オレガノ1ティースプーン
  • メヒラン1ティースプーン
  • タイム1ティースプーン
  • ローズマリー1ティースプーン
  • にんにく1 スプーン、細かく刻んだ
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • じゃがいも1 1/2カップ、角切り
  • 鶏一羽1個
  • サラダ お好みで、付け合わせ
準備
10 mins
20 mins
低い
  • 溶かしたバターにオレガノ、マジョラム、タイム、ローズマリー、ニンニクを加え、塩とコショウで味付けします。取っておきます。
  • 吸水性のペーパータオルで鶏肉を乾かし、空洞にポテトを詰め、ポテトにバターを大さじ1加えます。その後、麻ひもを使って鶏肉の脚を縛り、残りのバターを塗ります。
  • 圧力鍋の中に網を置き、水を加え、その上に鶏肉を置きます。蓋をして40分間調理します。
  • 鶏肉を網の上に置き、胸肉を切り分けてサラダと一緒に提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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