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伝統的な豚肉の焼き物
Knorr
この料理はメキシコの祭りで提供されることで非常に有名で、主役の材料は豚の足です。その絶妙な味と簡単な調理法のおかげで、どんな場面やお祝いの瞬間にもぴったりです。トルティーヤとアボカドの角切りを添えてください。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
4.363636
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11 comentarios
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
グアヒージョ・チリ4個、尻尾と種なし
アンチョチリ1個、尻尾と種なし
トマト2個
にんにく1歯
たまねぎ1/2個
豚の脚600 グラム、サイコロ状
Knorr®コストライブジューシーカルドコストライブ1 キューブ
にんにく1歯
ローレル1 ページ
種なしオリーブ2 スプーン
オレガノ1/2ティースプーン
挽いたクミン1/4ティースプーン
準備
30 mins
20 mins
低い
乾燥チリをトマト、にんにく、玉ねぎと一緒に柔らかくなるまで茹でます。ブレンドしてこし、取っておきます。
別の鍋に、肉、Knorr® コスティラ・フルーティー・ブロスのキューブ、にんにく1片、ローリエの葉を入れます。
水で覆い、中弱火で肉が柔らかくなり、水が完全に蒸発するまで煮ます。
肉の鍋に油を注ぎ、数分間肉を炒めます。ブレンドしたチリ、オレガノ、クミンを加え、中弱火で時々混ぜながらソースがしっかり味付けされ、肉が柔らかくなるまで調理します。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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