レモンでローストした鶏肉

ローストチキンが好きなあなたは、今、自宅でこの美味しいレモンローストチキンのレシピを作ることができます。完璧なローストと焼き色を得るためのスロークッキング料理。レモンの汁が料理に酸味を加え、鶏肉の脂肪とバランスを取ります。こうすることで、ジューシーで風味豊かな鶏肉が得られ、蒸し野菜や滑らかなマッシュポテトを添えることができます。料理をする前に、鶏肉を内側と外側をよく洗うことを忘れないでください。味を強化するために、鶏肉をバターの混合物で休ませることをお勧めします。これで、最高のレモンローストチキンの作り方がわかりました; 試してみてください!
材料
8
ポーション
  • 鶏一羽2キロ
  • オリーブオイル2 スプーン
  • にんにく2歯、すりおろした
  • レモン1/4カップ、大きい
  • 塩1ティースプーン
  • 胡椒1/2ティースプーン
準備
2h 30 mins
0 mins
低い
  • オーブンを350°Fに予熱する。 レモンを絞る。絞った汁をすりおろしたニンニクと混ぜる。
  • オリーブオイル、塩、胡椒を加える。よく混ぜる。
  • 鶏肉を内側と外側をよく洗う。ロースト用のトレイに置き、レモンの混合物を塗る。
  • 鶏肉を30分間休ませる。 2時間焼き、鶏肉にソースを頻繁にかける。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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