バルサミコ酢の減少で羊肉

この簡単で経済的なレシピ、バルサミコ酢の減少での羊肉の料理を教えます。この糖分ゼロのレシピを楽しんでください。しかし、味は劣らず美味しいです。オーブンでもグリルでも作ることができます。羊肉は私たちの健康に不可欠なアミノ酸を提供するタンパク質です。この家庭料理は、乾燥したローズマリーの香りがあり、とても新鮮な風味を与えます。この健康的なレシピを学び、家族と一緒に食べるために準備してください。
材料
4
ポーション
  • オリーブオイル1/4カップ
  • パセリ2 スプーン、細かく刻む
  • ローズマリー1 スプーン、細かく刻む
  • にんにく1 スプーン、細かく刻む
  • エシャロット2 スプーン、細かく刻む
  • 塩十分
  • 胡椒十分
  • ラムのラック1個、約8枚のチョップ
  • バルサミコ酢1カップ、減少のために
  • 砂糖の代わり5 スプーン、減少のために
  • にんにく1ティースプーン、細かく刻む、減少のために
  • ローズマリー3 枝、減少のために、飾り用の小枝も追加
  • じゃがいものピュレ十分、提供するために
準備
50 mins
25 mins
低い
  • オーブンを200°Cに予熱します。
  • ボウルにオリーブオイル、パセリ、ローズマリー、ニンニク、エシャロットを混ぜ、塩と胡椒で味付けします。取っておきます。
  • 羊肉のラックに前述の混合物を塗り、40分間マリネします。
  • 熱したフライパンで羊肉のラックを高火で両面を焼きます。一度焼いたら、オーブン用のトレイに置き、10分間または希望の焼き加減になるまで焼きます。切る前に数分休ませます。
  • 減少のために、バルサミコ酢を砂糖代替品と共に加熱し、ニンニクとローズマリーを加え、減少して濃厚な状態になるまで調理します。冷やして取っておきます。
  • ラックをチョップに切り、マッシュポテトの上に置き、その上にチョップをのせます。バルサミコ酢の減少をかけ、新鮮なローズマリーで飾り、楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか?
提供: