バラの花びらソースの鶏胸肉

美味しいローズペタルソースの鶏胸肉、これは非常にオリジナルで簡単に作れるレシピです。特別な瞬間やロマンチックなディナーのために準備できます。
材料
3
ポーション
  • 鴨の胸肉500 グラム
  • 米50 グラム
  • ハイビスカスの花30 グラム
  • 砂糖125 グラム
  • 赤ワイン150 ミリリットル
  • バラの水15 ミリリットル
  • ローザ4個、花びらを取り除く
準備
30 mins
0 mins
中程度
  • 鴨の胸肉に塩と胡椒をし、野生米を詰めて巻き、焼いて、調理が終わったら取り置きます。
  • ソースのためにハイビスカスの花を煮て濾し、ワインを砂糖と一緒に減少させ、ハイビスカスの濃縮液にローズウォーターを加え、コーンスターチでとろみをつけ、ソースを火から下ろした後にスライスしたバラの花びらを加えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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