ディスカダ・ノルテーニャ

このディスカダは、ビールのタッチと調和する肉の絶妙な組み合わせで、バーベキューに最適な選択肢です。週末にバーベキューを準備する言い訳はもうありません。
材料
10
ポーション
  • ベーコン10 スライス、角切り
  • たまねぎ1個
  • 豚の肉500 グラム、角切り
  • 牛肉の脂身500 グラム、角切り
  • チョリソー250 グラム、輪切り
  • ソーセージ250 グラム、輪切り
  • 赤ピーマン2個
  • ビール1カップ
  • コミノ お好みで
  • 塩 お好みで
準備
10 mins
30 mins
低い
  • 中火でフライパンを熱し、ベーコンを炒めて脂が出てきて焼き色がつくまで調理する。
  • 玉ねぎを加え、3分間調理する。
  • 豚肉、チョリソ、牛肉、ソーセージ、ピーマンを加え、肉が煮えたらビールを加える。
  • クミン、塩、コショウで味付けし、5分間調理する。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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