チョリソーと野菜入りのピリ辛レンズ豆スープ

レンズ豆が好きな方には、このレンズ豆のスープは美味しいです。スープは美味しいだけでなく、ピリッとした味わいがあり、ポテトやほうれん草、そしておいしいチョリソーの小片が添えられていて、このスープは絶品です。
材料
4
ポーション
  • チョリソー100 グラム
  • スープ1 缶、メキシコ風レンズ豆のスープキャンベルズ®
  • 水1カップ
  • にんじん2個、皮をむいて立方体に切ったもの
  • じゃがいも1個、皮をむいて立方体に切ったもの
  • ほうれん草1カップ、スライスしたもの
  • 新鮮なコリアンダー1 枝、飾り用
  • 水1カップ
準備
15 mins
20 mins
低い
  • 中火の鍋で、チョリソーを5分間、または完全に火が通るまで調理します。余分な脂肪を取り除きます。
  • メキシコ風レンズ豆のスープキャンベルズ®と水を加え、沸騰するまで加熱します。
  • 野菜を加え、弱火で調理し、蓋をして10〜15分間、または野菜が柔らかくなるまで調理します。
  • スープを盛り付け、新鮮なコリアンダーで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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