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チポトレソースとクルミの詰め物チキン
Yoplait Griego
この美味しいマッシュルーム詰めの鶏肉のレシピを試して、無糖のYoplait®ギリシャヨーグルトのリッチなチポトレソース、クルミと一緒にお楽しみください。美味しいご飯と組み合わせれば、家族の食事や友人とのディナーにぴったりの料理になります。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
2
ポーション
オリーブオイル2 スプーン、フィリング用
たまねぎ1/4カップ、みじん切り、フィリング用
にんにく1歯、みじん切り、フィリング用
キノコ1カップ、小さな立方体に切った、フィリング用
パセリ1 スプーン、みじん切り、フィリング用
鶏胸肉1個、骨なし、皮なしで半分に切った
ヨーグルト Yoplait® ギリシャの砂糖なし3カップ、ソース用
リコッタチーズ1カップ、ソース用
ペカンナッツ1/2カップ、ソース用
チポトレチリ2個、ソース用にマリネした
塩 お好みで
胡椒 お好みで
バター2 スプーン
白いごはん十分、添える用
パセリ十分、飾り用にみじん切り
準備
40 mins
15 mins
低い
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを加えて色が変わるまで調理します。色が変わったら、ニンニクとマッシュルームを加え、5分間調理します。パセリを加え、火から下ろしておきます。
ソースのために、無糖のYoplait®ギリシャヨーグルトをリコッタチーズ、クルミ、チポトレチリ、塩、胡椒と一緒に5分間ミキサーにかけて、すべての材料がよく混ざるまで処理します。
鶏胸肉の半分を詰めるために、底まで切らずに鶏胸肉を半分に切り、マッシュルームで詰めます；2本の爪楊枝で閉じます。塩と胡椒で味付けし、保管します。
中火のフライパンで油を熱し、鶏胸肉を20分間調理します。
フライパンにバターを溶かし、ソースを注ぎ、さらに10分間調理します。
皿に盛り付け、みじん切りのパセリで飾ります。白ご飯を添えてください。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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