サルピコン入りチャヨテ

Sophia Rivera
信じられないかもしれませんが、野菜を他の材料で詰めるのは、野菜を食べる最良の方法の一つです。たとえば、これらのサルピコン入りチャヨテは軽くて健康的な料理です。これは低カロリーのレシピであるだけでなく、非常に経済的でボリュームがあります。また、これらのサルピコン入りチャヨテの1人前はわずか296.2カロリーです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • 水十分
  • 塩1少々
  • チャヨテ2個、皮をむいて半分に切る
  • 牛スカートステーキ1 1/2カップ、調理されてほぐされた
  • 紫タマネギ1/4カップ、細かく刻んだ
  • 青いトマト2個、キューブ状
  • チリ・セラーノのエスカベチ2個、輪切り
  • レタス1カップ、細かく刻んだ
  • オレガノ1 スプーン、乾燥した
  • レモンジュース1/4カップ
  • オリーブオイル2 スプーン
  • 白酢1 スプーン
  • 塩少々
  • 胡椒十分
  • アボカド1/2個、スライス
準備
30 mins
15 mins
低い
  • 沸騰した塩水の鍋で、チャヨテを柔らかくなるまで約15分間茹でます。取り出し、水を切っておきます。
  • まな板の上でスプーンを使ってチャヨテの中身をくり抜き、詰め物を細かく刻みます。
  • サルピコンのために、ボウルにほぐした肉、赤玉ねぎ、トマト、セラーノチリ、レタス、コリアンダー、オレガノ、レモンジュース、オリーブオイル、酢、チャヨテの詰め物、塩、胡椒を混ぜます。
  • チャヨテにサルピコンを詰め、アボカドで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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