コンジー
May Len
アジア南東部の典型的な料理であるこの美味しいコンジースープの作り方を教えます。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • ネギ1個
  • 鶏の胸肉2個
  • 白ワイン1カップ
  • チキンブロス900 ミリリットル
  • にんじん2個
  • 米150 グラム
  • 塩1/2ティースプーン
  • 胡椒1/2ティースプーン
準備
25 mins
20 mins
低い
  • 鶏肉と野菜を洗う。その後、人参を皮をむいて、キューブに切る。
  • 青ねぎの頭を輪切りにし、茎を取っておく。
  • 鶏のスープ、ワイン、鶏肉、玉ねぎ、人参を鍋に入れ、弱火で25分煮る。
  • 25分後に鶏肉を取り出してほぐす。
  • 鍋に米を加え、20分間調理し、ほぐした鶏肉を再び鍋に加える。
  • 塩コショウをし、盛り付けて、上に青ねぎをのせる。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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