鶏肉と豚バラ肉の串

weber
シェアするために美味しいスナックを作りたいときは、この鶏肉と豚バラ肉の串のレシピを作ることができます。このレシピはとても効率的です。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
8
ポーション
  • 鶏の胸肉4個、骨なし、皮なし
  • 豚のベーコン300 グラム、豚バラ肉
  • 白い玉ねぎ1個
  • 赤ピーマン2個
  • スリラチャソース1/2カップ
  • 塩2 スプーン
  • 黒こしょうの粉1 スプーン
準備
15 mins
40 mins
低い
  • ウエーバー®グリルを中火の間接火（350º - 450ºFまたは175º - 232ºC）に準備します。焼く前に、ウエーバー®の竹串を水に30分浸します。
  • 鶏胸肉をペーパータオルでよく乾かし、2cm x 2cmのキューブに切り、塩、胡椒、好みに応じてシラチャを振りかけます。冷蔵庫で30分休ませます。
  • 豚バラ肉、玉ねぎ、ピーマンを鶏肉と同じサイズのキューブに切ります。
  • 玉ねぎ、ピーマン、鶏肉、豚バラ肉を交互に刺して、串を作ります。串が満杯になるまで繰り返します。
  • 串を中火の間接火で15分焼きます。串に焼き色をつけるために、中火の直接火で各側を5分焼きます。
  • 串をグリルから取り出し、熱いうちに提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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