マグロとエビの串焼き

Kikkoman
このキッコーマン®レモン入り醤油でマリネしたマグロとエビの串焼きのレシピは、家族と共有するのに最適です。甘酸っぱい混合物でバランスの取れた絶妙な味を楽しんで、もっと食べたくなることでしょう。レモン入り醤油は、あなたの料理スタイルを変え、すべての食材にユニークで異なる風味を与えます。試してみて、驚くべきレモンの風味に魅了されてください！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • 新鮮なマグロ2カップ、串焼き用にサイコロ状に切った
  • ウニのパコチリア2カップ
  • 生姜1/4カップ、新鮮でおろし、マリネ用
  • 唐辛子の種2 スプーン、マリネ用
  • にんにく1 スプーン、細かく刻んで、マリネ用
  • カイエンペッパー1 ティースプーン、マリネ用
  • 黒糖2 スプーン、マリネ用
  • パクチー1 スプーン、細かく刻んで、マリネ用
  • ハーブ1 スプーン、細かく刻んで、マリネ用
  • レモンティー1 スプーン、新鮮で細かく刻んで、マリネ用
  • ごま油2 スプーン、マリネ用
  • キッコーマン® レモン風味醤油1/2カップ、マリネ用
  • レモンジュース1/4カップ、マリネ用
  • ピーマン6個、ベビー、カラフルな、串焼き用に切った
  • 葱6個、小さめ、串焼き用
  • キノコ6個、半分に切った、串焼き用のサイズ
  • オリーブオイル1/2カップ
  • キッコーマン® レモン風味醤油2 スプーン
  • ブラックペッパー1ティースプーン
  • 唐辛子の種1/2ティースプーン
  • ハーブ十分、飾り用
  • ネギ十分、飾り用
  • パクチー十分、飾り用
  • 生姜十分、スライスして、飾り用
  • キャベツ十分、中華、サラダ用に添える
準備
10 mins
15 mins
低い
  • マリネするために、容器に生姜、チリの種、ニンニク、カイエンペッパー、ブラウンシュガー、コリアンダー、ミント、レモンティー、ごま油、キッコーマン®レモン入り醤油、レモンジュースを加えます。マグロとエビとよく混ぜ、15分間置きます。
  • マリネされたマグロとエビをカラフルなピーマン、青ネギ、マッシュルームと一緒に串に刺します。
  • オリーブオイル、キッコーマン®レモン入り醤油、黒胡椒、チリの種を混ぜます。この混合物で串焼きを塗り、約10分間グリルで焼きます。
  • コリアンダーの芽で飾り、中華キャベツのサラダを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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