クリスピーチキン
Ilse Castrejón
この美味しくて伝統的な甘酸っぱい鶏肉のレシピを、サクサクの衣と少しピリッとした味の甘酸っぱいソースで作ってみましょう。一緒に、味の完璧なバランスを作り出します。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.935483870967742
|
31 comentarios
2194
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • コーンフラワー1/3カップ
  • 小麦粉1/2カップ
  • 水1/2カップ
  • チリフレーク1 スプーン
  • 鶏の胸肉1個、さいの目に切った
  • オイル十分
  • パイナップルジュース1カップ、甘酸っぱいソースの材料
  • 砂糖1/2カップ、甘酸っぱいソースの材料
  • 白酢2 スプーン、甘酸っぱいソースの材料
  • ケチャップ2 スプーン、甘酸っぱいソースの材料
  • 醤油1 スプーン、甘酸っぱいソースの材料
  • コーンスターチ2 スプーン、甘酸っぱいソースの材料
  • 唐辛子フレーク1 スプーン、甘酸っぱいソースの材料
  • 塩と胡椒 お好みで
  • 黒ごま お好みで、飾り用
準備
25 mins
15 mins
低い
  • ボウルにコーンスターチ、小麦粉、水を混ぜ、チリフレークを加え、塩とコショウで味を調え、よく混ぜます。
  • 鶏肉を前の準備に浸し、事前に熱した油で5分間揚げ、余分な脂肪を取り除くためにペーパータオルに置きます。
  • 甘酸っぱいソースのために、小鍋に中火でパイナップルジュース、砂糖、白酢、ケチャップ、醤油、コーンスターチを加え、溶かしてからチリフレークを加え、7〜10分間、または少しとろみがつくまで調理します。
  • 鶏肉を甘酸っぱいソースとともに盛り付け、黒ごまで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか？
提供：