オーブンで焼いた豚肩肉

Lorenza Ávila
クリスマスディナーのためのクラシックなオーブンで焼いた豚肩肉。このマリネされた豚肉は、ターキーを食べたくないときにクリスマスディナーのための豊かで良い選択肢です。同様に美味しいメニューに変えることができます。その豊かな香りが焼いている間、家中に広がります。あなたはそれを気に入るでしょう。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
6
ポーション
  • 豚のハム1個、皮なし
  • ビール2個、各325ml
  • たまねぎ1個、みじん切り
  • にんにく2歯
  • タイム1 スプーン
  • ローレル1 スプーン
  • 胡椒 お好みで
準備
3 mins
0 mins
高
  • 豚肩肉をきれいに洗い、皮と脂肪を取り除きます。
  • ブレンダーでビール、玉ねぎ、ニンニク、タイム、ローリエ、スパイス、塩、胡椒を混ぜます。
  • マリネ液を豚肩肉に注射します（約20回の注射）。
  • その後、残りのマリネ液を豚肩肉の上にかけ、料理する前に3日間マリネします。
  • しっかりとアルミホイルで包み、サイズに応じて約3時間、熱いオーブンに入れます。
  • スパイシーなリンゴのピューレを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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