オレンジ甘酢鶏

このオレンジ甘酢鶏のレシピを試して、学校が始まる時に驚くほどの味を楽しんでください。甘酸っぱい東洋風の味は、週のメニューを変える良い選択です。
材料
4
ポーション
  • 鶏の胸肉3カップ、角切り
  • 醤油1/4カップ、鶏肉用
  • 米酢2 スプーン、鶏肉用
  • コーンスターチ2 スプーン、鶏肉用
  • ブラックペッパー お好みで、挽き肉、鶏肉用
  • 植物油3 スプーン
  • にんにく1 スプーン、みじん切り
  • たまねぎ1/4カップ、みじん切り
  • 生姜1 スプーン、おろし
  • ジュメックス®オレンジの新鮮さ1カップ、鶏肉の調理用
  • 蜂蜜2 スプーン、鶏肉の調理用
  • 米酢2 スプーン、鶏肉の調理用
  • 醤油1/4カップ、鶏肉の調理用
  • ネギ お好みで、みじん切り、飾り用
  • ごま お好みで、飾り用
準備
40 mins
25 mins
低い
  • 鶏むね肉の角切りを醤油、米酢、コーンスターチ、黒胡椒とボウルで完全に混ぜ、ラップで覆い、冷蔵庫で20分間マリネします。
  • 深いフライパンまたは中華鍋に植物油を注ぎ、中火で加熱し、ニンニク、玉ねぎ、生姜を炒めて色が変わり始めるまで加熱します。マリネした鶏肉を加え、数分間焼き色がつくまで焼きます。
  • Jumex® Único Fresco® オレンジ、蜂蜜、米酢、醤油を注ぎ、15分間低火で煮込むと、ソースが濃くなり始めるのがわかります。鶏肉を完全に覆うまでソースをかけ、火から下ろします。
  • 持ち運び用の容器に鶏肉を盛り、飾り用にねぎとごまを加えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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