エンフリホラーダス・コン・ポジョ・イ・チョリソ

Fud
週の食事に特別なひねりを加えるために、この美味しいエンフリホラーダス・コン・ポジョ・イ・チョリソのレシピを試してみてください。豆のソースとアボカドを追加で提供できます。このエンフリホラーダスのレシピでは、豆のソースがあまり水っぽくならないように注意し、トルティーヤが湿りすぎて切ると崩れないようにします。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • トマト3個
  • たまねぎ1/4個
  • にんにく1歯
  • チキンブロス1/4カップ
  • 塩と胡椒十分
  • ファド®のトルギョサウサージ1 1/4カップ、310gの缶
  • たまねぎ1/2カップ、細かく刻んだ
  • チキン2カップ、茹でてほぐした
  • 黒い豆全体1カップ、茹でてスープ付き
  • たまねぎ1/4カップ、焼いた
  • にんにく1カップ、焼いた
  • チーズクリーム1/2カップ
  • チキンブロス1/2カップ
  • エパソテ1 枝
  • 挽いたクミン1ティースプーン
  • トウモロコシのトルティーヤ12個
  • 植物油十分
  • サワークリーム十分、提供用
  • フド®のパネラチーズ十分、崩した、提供用
  • アボカド十分、提供用
準備
30 mins
50 mins
低い
  • トマトソースのために、トマトを玉ねぎ、ニンニク、鶏肉のスープ、塩、胡椒と一緒にブレンドします。
  • 中火のフライパンでFUD®ターキーチョリソをきつね色になるまで炒めます。デコレーション用に1/4カップのチョリソを予約します。同じ場所に玉ねぎを加え、炒め、鶏肉とトマトソースを混ぜます。沸騰させ、約10分間または液体が減少するまで調理します。お好みで味付けし、予約します。
  • 豆のソースのために、豆をスープ、玉ねぎ、ニンニク、クリームチーズ、鶏肉のスープ、エパソテ、クミンと一緒にブレンドします。ソースを中火で鍋で10分間またはとろみがつくまで加熱し、取り出して温かく保ちます。
  • トルティーヤを中火のフライパンで植物油を少し加えて30秒間揚げ、柔らかくしてペーパータオルの上に置いて水を切ります。
  • トルティーヤに鶏肉を詰めて、ケサディーヤの形に閉じます。各皿に3つのピースを配置し、豆のソースをかけます。予約しておいたチョリソ、クリーム、FUD®パンエラチーズ、アボカドと一緒に提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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