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ウィンナースニッツェル - 牛肉のミラネーゼ
Lorenza Ávila
ウィンナースニッツェルまたは牛肉のミラネーゼは、特に子供たちに人気のレシピです。パン粉をまぶしてバターで揚げた牛肉のスライスで構成されています。レモンとフレンチフライと一緒に提供されます。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
牛肉1/2キロ、4枚に切る
小麦粉3 スプーン
卵2個、卵を泡立てる
バター1/2カップ
パン粉1カップ
塩 お好みで、お好みで
レモン1個
準備
20 mins
0 mins
低い
肉のスライスを肉たたきまたは重いフライパンで平らにします（肉をエアパックの紙の間に置くと簡単です）。
牛肉のスライスを小麦粉にまぶし、次に卵、最後にパン粉にまぶします。
大きなフライパンでバターを溶かし、牛肉のスライスを黄金色になるまで揚げます。
レモンのスライスとフレンチフライと一緒に提供します。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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