アドボビステックタコス

Areli Rm
甘さがあり、トルティーヤと非常によく合うアドボビステックの美味しいタコス。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.333333
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プランナー
スーパーリスト
材料
10
ポーション
  • 豚のローストビーフステーキ3キロ
  • アチョテ1バー
  • チリ・カスカベル5個、(脱筋と浸水済み)
  • パイナップルジュース1 1/2カップ、またはオレンジ（できればパイナップルの）
  • 白酢1/2カップ
  • コミノ1ティースプーン
  • オレガノ1 スプーン
  • にんにく2歯、大
  • たまねぎ2個、大
  • ローレル6 ページ
  • トウモロコシのトルティーヤ2キロ、タケラのスタイル
  • 新鮮なコリアンダー1束
  • トウガラシのソース個、付け合わせ
準備
1h 30 mins
0 mins
中程度
  • すべての材料をペースト状にする。ただし、1 1/2の玉ねぎとコリアンダーの束は除く。
  • 3kgのビステックが入る型に、挽いた材料をビステックの上に注ぎ、アドボでしっかりと覆うように混ぜる。
  • アドボしたビステックを冷蔵庫で1時間休ませる。
  • 1時間経ったらビステックを取り出し、小さすぎない角切りにして、30分間または好みに応じて肉がしっかりと焼けるまで揚げる。
  • コリアンダーの束と1 1/2の玉ねぎを刻んで、タコスに添える。
  • ダブルトルティーヤで提供し、刻んだコリアンダーと玉ねぎを添える。好みに応じてチリソースを添える。
  • そして、食べ始める準備ができました。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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