4つのオーブンハムレシピ
Gabriela Morales
パーティーのために4つの美味しく簡単なオーブンハムレシピを用意しました：パイナップルとチポトレのピリ辛ハム。クローブで飾ったクラシックなハチミツハム、ベーコンで包んだ素晴らしいオレンジハム、最後にクランベリーソースのハム。美味しい！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.8
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5 comentarios
266
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • ヴァージニア・フード社のターキーハム4個、バージニア、約1kgずつ
  • ブラウンシュガー1/2カップ、パイナップルチポトレハム用
  • パイナップルジャム1/2カップ、パイナップルチポトレハム用
  • アドボチポトレチリ1/2カップ、パイナップルチポトレハム用
  • ナツメグ1ティースプーン、パイナップルチポトレハム用
  • 生姜パウダー1 スプーン、パイナップルチポトレハム用
  • パイナップルジュース1/4カップ
  • アンパイナップル1カップ、八分の一に切った、パイナップルチポトレハムの飾り付け用
  • さくらんぼ1カップ、パイナップルチポトレハムの飾り付け用
  • バター3 スプーン、オレンジハム用
  • 生姜1 スプーン、オレンジハム用に細かく刻む
  • たまねぎ1 スプーン、オレンジハム用に細かく刻んで
  • にんにく2 スプーン、オレンジハム用に細かく刻んで
  • オレンジのジャム2カップ、オレンジハム用
  • りんご酢1 スプーン、オレンジハム用
  • 砂糖1/2カップ、オレンジハム用
  • オレンジジュース1/2カップ、オレンジハム用
  • シナモンパウダー2 スプーン、オレンジハム用
  • オレンジの皮2 スプーン、ジュリアン切り
  • 新鮮なローズマリー1 枝、オレンジハム用
  • ベーコン15 スライス、オレンジハム用
  • 丸ごとのクローブ十分、ハムのカバー用
  • オレンジ1個、半月切り、オレンジハム用
  • さくらんぼ お好みで、オレンジハムの飾り付け用
  • ローズマリー お好みで、オレンジハムの飾り付け用
  • バター2 スプーン、マスタードとクランベリーのハム
  • にんにく2 スプーン、細かく刻んで、マスタードとクランベリーのハム用
  • ディジョンマスタード3 スプーン、マスタードとクランベリーのハム用
  • クランベリージュース1カップ、マスタードとクランベリーのハム用
  • コーンスターチ3 スプーン、マスタードとクランベリーのハム用
  • 乾燥クランベリー1カップ、マスタードとクランベリーのハム用
  • タイム1 スプーン、マスタードとクランベリーのハム用
  • 砂糖1/2カップ、マスタードとクランベリーのハム用
  • クローブパウダー1 スプーン、マスタードとクランベリーのハム用
  • 古いマスタード1/4カップ、マスタードとクランベリーのハム用
  • ルッコラ お好みで、飾り付け用、マスタードとクランベリーのハム
  • ラズベリー お好みで、飾り付け用、マスタードとクランベリーのハム
  • メープルシロップ1カップ、ハチミツハム用
  • ナツメグ1 スプーン、ハチミツハム用
  • クローブパウダー1 スプーン、ハチミツハム用
  • 黒糖1/4カップ、ハチミツハム用
  • 丸ごとのクローブ お好みで、ハチミツハム用
  • ほうれん草 お好みで、飾り付け用、ハチミツハム
  • りんご お好みで、飾り付け用、ハチミツハム
  • トマトチェリー お好みで、飾り付け用、ハチミツハム
  • 塩と胡椒 お好みで
準備
25 mins
1h 10 mins
低い
  • オーブンを200°Cに予熱します。
  • パイナップルハム用：ブラウンシュガーをジャム、チポトレチリ、ナツメグ、ショウガ、パイナップルジュース、塩、胡椒と一緒にブレンドします。
  • 小鍋を中火で熱し、前の準備を半分になるまで煮込みます。
  • ハムをオーブン用のトレーに置き、表面を軽く切ってダイヤモンド型にします。前の準備でかけ、1時間焼き、常にジュースをかけ続けます。オーブンから取り出し、サーブし、シロップ漬けパイナップルとチェリーで飾ります。
  • オレンジハム用：フライパンにバターを熱し、ショウガと玉ねぎを炒め、ジャム、リンゴ酢、砂糖、オレンジジュース、シナモンを加え、半分になるまで煮詰めます。オレンジの皮、ローズマリーを加え、さらに3分煮て味を調えます。
  • アルミホイルを敷いたトレーの上にハムをベーコンで包み、アルミホイルで覆います。30分焼き、オーブンから取り出し、ベーコンにクローブを挿し、前の準備でかけ、さらに35分焼き、常にジュースをかけ続けます。オーブンから取り出し、オレンジ、チェリー、新鮮なローズマリーで飾ります。サーブして楽しんでください。
  • マスタードとクランベリーのハム用：中火でフライパンにバターを熱し、ニンニクを炒め、マスタードとクランベリージュースの¾を加えます。残りのジュースでコーンスターチを水分を加え、調理に加え、クランベリー、砂糖、タイムを混ぜます。とろみが出るまで調理し、味を調えます。
  • ハムをトレーに置き、表面に直線で印をつけ、古風なマスタードを塗り、前の準備でかけ、1時間焼きます。オーブンから取り出し、アルグラとラズベリーで飾ります。
  • ハチミツハム用：小鍋を中火で熱し、ハチミツ、ナツメグ、クローブ、砂糖を加え、半分になるまで煮詰めてとろみを出します。
  • ハムをトレーに置き、表面にダイヤモンド型の斜めの切り込みをつけ、クローブで飾ります。ハムにハチミツソースをかけ、1時間焼き、常にジュースをかけ続けます。オーブンから取り出し、ほうれん草、リンゴ、チェリートマトで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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